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農業轉型幾個技術問題需突破

時間:2019-07-30 10:47 來源:北方農資網 作者:甄素娟

文章導讀

本期嘉賓: 日本農業法人株式會社JAPAN BGA本社 NAKAYMA HIROSHI 食物消費市場的轉型倒逼農業轉型,從追求溫飽轉型為追求食材安全(零農藥殘留)、營養和美食的潮流。 土肥技術、水技術...

本期嘉賓:日本農業法人株式會社JAPAN BGA本社 NAKAYMA HIROSHI

食物消費市場的轉型倒逼農業轉型,從追求溫飽轉型為追求食材安全(零農藥殘留)、營養和美食的潮流。土肥技術、水技術、植保技術等可以影響食材品質。

土壤生態健全指數與農產品食材所含有的人體細胞營養功能成分以及口感等食物美學成分有必然聯系。土壤生態圈的健全指數越差,農產品食材所含有的人體細胞營養學成分和口感等食物美學成分就越差,增加產量的可持續性也越差。也就是說,土壤生態健全與否和農產品的安全、營養品質相關,和可持續性增加產量也密切相關。

土壤生態豐度與農產品的健康功能性也具有明確相關性。如,作物根圈生態系統有序化。有序化是指系統的所有組成元素按照特定的邏輯法則進行順序排列的過程。分子有序化和水的小分子化可以大幅度提高作物細胞對各種營養的吸收效率。

無毒植物保護技術系統:農作物如何對抗病蟲害以及高溫、高寒、旱澇等逆境是農業經濟的巨大風險之一。近百年來人類為了保證食物供給,一直采用的是以化學藥物毒理機制對抗病蟲害進行農業植物保護,該植物保護體系為減少農業經濟的奉獻作出了巨大貢獻,但是其生態污染與破壞,特別是造成食物安全隱患問題也非常巨大。

最新型無毒防控病蟲害技術的出現解決了食品安全問題。改善作物細胞免疫信號分子通路和生物酶輔酶功能(內源性)+運用仿生學技術改善種植外部滋生病蟲害的微觀生態,同時備用植物源生物源農藥(外源性),構成低成本以液體噴灑形式實現無毒生態型的植物保護。

未來,第三代EPA農業食物一體化技術集成,從土壤生態修復到精準種植、無毒防控病蟲害,再到食材品質管控一貫制技術系列。精準有機肥以及等離子碳、氫、氧、氮等原子元素型肥料,可以精準到按照100克為單位的計算型施肥,對土壤生態修復和作物細胞全營養吸收有顛覆性效果,打破了歷來的所謂有機農業和無機化學農業之間概念的圍墻。

大生態、大農業、大健康、大數據聯合體,為土壤生態修復、為耕者增收、為食者康健,福澤社會。


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